Nos dias, 23,24,25 e 26 de Janeiro de 2017, a Direcção da A.A.S.M convidou todos os seus associados, agrupados por freguesias e conselhos da Ilha de S. Miguel, a visitarem a Nova Fábrica de Rações Santana.

A concentração das pessoas era feita na Fábrica estando presente um elemento da Direcção, Eng. Jorge Sousa.

O Diretor de Produção, Eng. Luís Rodrigues recebia as pessoas e depois seguia-se uma visita guiada ás instalações, começando pelas matérias-primas e descrevendo cada uma delas.

Primeiramente, as Matérias-primas embaladas em sacos e em Bigbags, onde era descrito a função de cada uma delas, Premixes (Componente mineral/Vitamínico), Gordura Protegida (By Pass), Bicarbonato de Sódio, Adsorvente de micotoxinas, Aminoácidos, etc…

A visita seguia depois para os armazéns de Matéria-prima a Granel e em Silos.

Ai era descrito a composição de cada uma delas, bem como as suas características analíticas, bem como as quantidades que cada uma delas contribuía para a formulação dos concentrados (rações) de vacas leiteiras.

Um dos pontos que mais se acentuou foi precisamente o controlo de qualidade que se faz a cada uma delas, destacando-se a colheita de amostras na recepção da Matéria Prima para analise, a monitorização constante da temperatura, com leituras bidiarias, a colheita de amostras, semanalmente para posterior analise, físico química, pesquisa de bolores e leveduras e ainda pesquisa de micotoxinas.

Para o efeito, temos um protocolo com um laboratório oficial, o Inova, para alem de algumas análises que fazemos internamente.

Foram colocadas algumas dúvidas pelos associados, prontamente respondidas pelo técnico (Eng. Luís Rodrigues).

Seguiu-se depois a visita á fábrica propriamente dita e todo o processo tecnológico, ou seja pesagem, dosagem, moagem, mistura, granulação e armazenamento do produto acabado (Ração) a granel ou ensacado.

Na sala de comando, fez-se apresentação resumo de todo o processo, onde puderam constatar todo o sistema informático e automação da Fábrica.

Finda a visita, dava-se inicio a uma palestra técnica, onde para além do técnico da Fábrica (eng Luís Rodrigues) também fizeram apresentações técnicas, sobre nutrição e alimentação da vaca leiteira, o Eng. Agrónomo Jerónimo Pinto, da Eurocereal e o Eng. Zootécnico Filipe Martins, da Nutrinova. Estas empresas são fornecedoras de Premixes para a Fábrica de Rações Santana e estes dois técnicos são nossos colaboradores. (ver as apresentações noutro local deste Jornal).

Foram quatro dias extremamente produtivos, onde foram debatidos vários temas com boa adesão e muito interesse demonstrado pelos associados.

Compareceram mais de quatrocentos sócios ao longo dos 4 dias, o que demonstra bem o interesse manifestado pelos nossos associados.

Aproveitou-se ainda para relembrar, todos os serviços que a Associação Agrícola de São Miguel, presta aos sócios tais como:

- Contraste Leiteiro;

- Inseminação artificial;

- Assistência Médico Veterinária;

- Assistência técnica na área

dos solos;

- Fertilizantes, Sementes;

- Contabilidade Agrícola;

- Serviço de Apoio á Qualidade

do Leite;

- Gabinete de apoio á elaboração de Projectos;

- Prevenção e tratamento de cascos;

- Formação profissional, etc

De seguida tinha lugar um almoço, fornecido pelo restaurante da Associação Agrícola, onde se aproveitava para debater mais alguns temas.

Em suma, é este o objectivo da Associação Agrícola de S Miguel e da Cooperativa União Agrícola, dar a conhecer aos seus associados o que fazemos e como fazemos, sempre com o objectivo de contribuir para melhorar o rendimento dos seus sócios.

É precisamente esta função para além de fornecermos produtos e serviços de qualidade que nos diferencia dos demais operadores existentes no mercado da Ilha de S Miguel, porque tudo o que fazemos, é sempre em prol da lavoura associada e nunca pensando no lucro imediato, porque colocamos acima de tudo o interesse e rendimento dos nossos associados.

Luís Rodrigues

(Eng. Zootécnico)