Os Açores apesar de representarem apenas 2,5% do território português, em termos produtivos contribuem com cerca de 30% da produção total de leite em Portugal.

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A grande pressão a que os produtores de leite são sujeitos para atingir elevadíssimos níveis de eficiência e excelência começa pela seleção de um produto que garante uma higienização de máxima do seu equipamento de ordenha.

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Os nutrientes minerais compõem apenas cerca de 5% do corpo de um animal, contribuem em grande parte na formação do esqueleto (80 - 85%) e compõem a estrutura dos músculos, sendo indispensáveis ao bom funcionamento do organismo, nomeadamente no crescimento, desenvolvimento, imunidade e reprodução.

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O tema do leite que damos às nossas vitelas para além de amplamente debatido está longe de ser consensual.

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Neste artigo vamos abordar de forma sucinta alguns cuidados a ter antes, durante e depois da realização dos rolos de silagem.

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A mastite bovina é uma patologia de grande importância sobre a qual muito se tem investigado ao longo dos últimos anos, uma vez que, acarreta prejuízos económicos avultados na indústria da produção de leite.

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Decorreu no passado dia 30 de Outubro o encontro "Rentabilidade e Cetose na exploração de leite". Organizado pela Cooperativa União Agrícola e pela Elanco, foram muitos os agricultores presentes neste evento.

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O arquipélago dos Açores é formado por nove ilhas caracterizadas por apresentar uma vegetação diversificada, com a ocorrência de espécies endémicas, nativas e exóticas. Essas espécies botânicas proporcionam uma produção de néctares e de pólen apícola de alta qualidade e específica da nossa região.

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