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Índice Crioscópico | Anúncios e Informações Úteis


Com a nova grelha em vigor a partir de 1 de janeiro de 2025, o padrão do Índice Crioscópico (ponto de congelação para deteção de água no leite) fica a -0,505ºC e existe uma redução substancial das penalizações, que incidem apenas sobre a produção de 48 horas do produtor, com penalizações que se agravam, durante o ano civil, no caso de haver mais deteções, como abaixo descriminado:

- 1ª deteção, o produtor é penalizado em 0,02 euros/LT por cada milésima de grau detetada;

- 2ª deteção, o produtor é penalizado em 0,04 euros/LT por cada milésima de grau detetada;

- 3ª deteção e seguintes, o produtor é penalizado em 0,06 euros/LT por cada milésima de grau detetada.