Como se pode comprovar nos quadros que se apresentam referentes ao mês de março de 2017, o preço do leite dos Açores é o mais baixo da europa, com um valor de 27,5 cêntimos por litro, enquanto São Miguel situa-se ligeiramente acima, com 27,6 cêntimos, sendo a média nacional de 28,7 cêntimos (inclui Açores), embora a do continente seja de 29,2 cêntimos.

Podemos observar que a média da União Europeia é de 33,1 cêntimos por litro, destacando-se o preço praticado na Holanda (36 cêntimos), Dinamarca (36,9 cêntimos), França (32,6 cêntimos), Irlanda (32,1 cêntimos), Polónia (30,5 cêntimos) ou Espanha (30, 5 Cêntimos).

Relativamente aos restantes países, destacam-se os Estados Unidos com 37,2 cêntimos e a Nova Zelândia com 32,4 cêntimos.

No quadro de evolução dos preços do leite em março de 2017 face a 2016, registamos que São Miguel tem uma quebra de 3,6%, os Açores de 2% embora Portugal tenha uma subida de 3%.

Constata-se que a média do preço de leite pago na União Europeia (28 países), sofreu um acréscimo de 17%, verificando-se que os países com preponderância no setor também têm sofrido acréscimos, como são os casos da Irlanda em 33%, Holanda em 26%, Alemanha em 23%, Polónia em 19% ou a França em 9%.