Com este destaque, o Serviço Regional de Estatística dos Açores (SREA) dá a conhecer aos utilizadores, informadores e demais agentes económicos, os principais resultados do Recenseamento Agrícola 2019 (RA 2019).

A quantidade e diversidade de informação sobre o RA 2019 não termina com esta divulgação. No final de março de 2021 serão disponibilizados os indicadores definitivos através de um novo destaque e posteriormente serão disponibilizados mais dados no portal do SREA.

Além disso, o utilizador terá ainda disponível outra informação não publicada, bastando para tal solicitar os dados pretendidos.

A estrutura das explorações agrícolas

Em 2019 foram recenseadas 10 610 explorações agrícolas, menos 2 931 do que em 2009, o que significa que em dez anos duas em cada dez explorações cessaram a sua atividade.

A análise da evolução do número de explorações por classes de dimensão da SAU revela que tem vindo a registar-se uma redução acentuada das pequenas explorações com menos de 1 hectare de SAU. Registou-se também uma redução das classes 1 a < 5ha e 5 a <20ha apesar de não tão acentuada. Nas unidades com 20 a < 50 ha não se registaram alterações significativas.

Em contrapartida, a partir dos 50 hectares de SAU assistimos a um aumento do número de explorações, atingindo um acréscimo na ordem dos 23% nas unidades com 50 ou mais hectares.

Em paralelo com o número de explorações também a superfície agrícola utilizada sofreu uma redução significativa nas classes 0 a < 1ha, 1 a < 5ha e 5 a <20ha (39%, 13% e 14% respectivamente).

Também em linha com o que sucede com o número de explorações nas unidades com 20 a <50 ha não se registaram alterações significativas, sendo que o aumento de SAU foi de apenas 4%. Já nas unidades com mais de 50 hectares de SAU o aumento de SAU é na ordem dos 18%.

A dimensão média das explorações com 0 a < 1 ha aumentou face a 2009, manteve-se muito estável para as dimensões 1 a < 5ha, 5 a <20ha e 20 a < 50 ha, e sofreu decréscimo na dimensão de mais de 50 hectares de SAU.

O abandono da atividade agrícola verificado desde 2009 ocorreu sobretudo nos pequenos produtores, tendo, inclusivamente, o número de explorações com mais de 20 hectares aumentado. Cerca de 18% das explorações com mais de 20 hectares gerem mais de 72% da SAU total.

Composição da SAU

A análise da evolução da composição da superfície agrícola utilizada não é muito direta, devido à inclusão dos prados temporários nas terras aráveis em 2019, enquanto que em 2009 estavam incluídos nas pastagens.

Tendo em consideração este fato, e de forma a ser possível uma comparação direta da composição da SAU entre 2009 e 2019 considerou-se os prados temporários incluídos nas pastagens permanentes (Composição da Superfície Agrícola Utilizada *).

Verifica-se que não houve alterações significativas na composição da SAU, havendo um ligeiro aumento das culturas permanentes e da terra arável em detrimento das pastagens

Efetivos animais

Em 2019 foram recenseadas 7291 explorações com bovinos, que totalizaram um efetivo de 283 mil cabeças, um aumento de 14% face a 2009. Contudo, as vacas leiteiras apresentam um aumento de apenas 3,3%, sendo que o crescimento mais significativo se fez sentir no sector da carne.

Verificou-se um aumento no nº de suínos, tendo crescido 16% face a 2009.

No caso dos ovinos a produção sofreu um crescimento acentuado tendo um aumento de 48% durante os últimos 10 anos.

O número de caprinos não verificou alterações significativas, tendo ocorrido um decréscimo de 4%. O mesmo sucedeu com o número de aves, embora com um crescimento de 4%.